三鲜汤
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需要食材
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- 虾仁
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- 白玉菇
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- 胡萝卜
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- 蟹味菇
-
- 鸡蛋
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- 葱花
做法步骤
2.
虾仁去皮，去虾线，加入白胡椒粉，料酒，少许盐，腌制一会
3.
炒锅倒油，葱花炒香，虾仁倒进去炒变色
4.
倒入菌菇，胡萝卜丝，翻炒几下
5.
加水，淹没蔬菜，加多一些水。
6.
水开后，倒入鸡蛋液
7.
然后用少量水淀粉勾薄芡
8.
加盐，胡椒粉，鸡精调味，淋入香油。
9.
盛出后点缀葱花
10.
鲜香的三鲜汤就做好了。
11.
成品图
12.
我搭配了开花大馒头，蒸蛋羹，作为早餐。
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- 梅朵时光
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