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火烧云吐司

火烧云吐司

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需要食材

    • 吐司
    • 1片
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 糖
    • 5克

做法步骤

1.

准备1片吐司，

火烧云吐司,准备1片吐司，

2.

鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两只无油无水的干净碗里，

火烧云吐司,鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两只无油无水的干净碗里，

3.

蛋白加糖打发至出现小尖角，

火烧云吐司,蛋白加糖打发至出现小尖角，

4.

把打发好的蛋白平铺在吐司片上，

火烧云吐司,把打发好的蛋白平铺在吐司片上，

5.

再把蛋黄放在蛋白的中间，

火烧云吐司,再把蛋黄放在蛋白的中间，

6.

烤箱预热，上下火，中层，150度烤15分钟。

火烧云吐司,烤箱预热，上下火，中层，150度烤15分钟。

7.

来吃吧。

火烧云吐司,来吃吧。

8.

好看好吃。

火烧云吐司,好看好吃。

小贴士

  1. 1. 蛋白与蛋黄分离，蛋白中不能有一点蛋黄，否则打发不起来。蛋白与蛋黄要盛放在无水无油的干净容器里，不然也打发不起来。
  2. 2. 烤箱的温度与时间要根据自己的烤箱来调整。

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该菜谱创建于: 2019年04月16日 12:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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