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奶香菠菜魔芋面

奶香菠菜魔芋面

需要食材

    • 魔芋面
    • 一袋
    • 菠菜
    • 一大把
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 水浸金枪鱼
    • 一盒
    • 淡奶油
    • 约30克

做法步骤

1.

材料图

奶香菠菜魔芋面,材料图

2.

鸡蛋洗净凉水下锅。一定要洗干净,因为一会还要用这个水焯菠菜

奶香菠菜魔芋面,鸡蛋洗净凉水下锅。一定要洗干净,因为一会还要用这个水焯菠菜。

3.

菠菜洗净切段

奶香菠菜魔芋面,菠菜洗净切段

4.

魔芋面水倒掉,解开结。

奶香菠菜魔芋面,魔芋面水倒掉,解开结。

5.

金枪鱼打开

奶香菠菜魔芋面,金枪鱼打开

6.

锅中水滚后,加入魔芋面煮5分钟

奶香菠菜魔芋面,锅中水滚后,加入魔芋面煮5分钟

7.

取出备用

奶香菠菜魔芋面,取出备用

8.

加入菠菜段 焯水并挤掉多余水份

奶香菠菜魔芋面,加入菠菜段 焯水并挤掉多余水份

9.

准备淡奶油,我准备了50克,但只用了一点。看状态自己添加,喜欢有汤汁的就多放些,喜欢干的就少放些

奶香菠菜魔芋面,准备淡奶油,我准备了50克,但只用了一点。看状态自己添加,喜欢有汤汁的就多放些,喜欢干的就少放些

10.

锅中水倒掉,热锅,把魔芋面菠菜放到锅中先炒几下,去除多余水,再加入金枪鱼

奶香菠菜魔芋面,锅中水倒掉,热锅,把魔芋面菠菜放到锅中先炒几下,去除多余水,再加入金枪鱼

11.

倒入适量淡奶油,根据自己喜好加,煮一会

奶香菠菜魔芋面,倒入适量淡奶油,根据自己喜好加,煮一会

12.

加入适量盐调味

奶香菠菜魔芋面,加入适量盐调味

13.

最后盛盘撒芝麻点缀,把水煮蛋对半切开

奶香菠菜魔芋面,最后盛盘撒芝麻点缀,把水煮蛋对半切开

14.

如果担心蛋不熟,可以在焯好菠菜魔芋面之后再在锅中多泡一会

奶香菠菜魔芋面,如果担心蛋不熟,可以在焯好菠菜魔芋面之后再在锅中多泡一会

15.

省事不 一个锅搞定

奶香菠菜魔芋面,省事不 一个锅搞定

小贴士

  1. 1.想省事 鸡蛋一定要洗干净
  2. 2.怕蛋不熟,可以在锅中多泡一会
  3. 3.调味依据个人口味添加 我就只放了淡奶油和海盐也不难吃,反正我是挺喜欢的。猪侨还加了胡椒和香芹粉。
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