不用老火慢炖,也可以很好喝的快手汤
民间相传翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋,原版叫珍珠翡翠白玉汤”,此种说法中珍珠就是豆腐,翡翠就是菠菜,今天我们把豆腐替换成白玉菇,菠菜换成青豆,加入鸡丝,就成了“鸡丝翡翠豆腐汤”。
需要食材
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- 鸡丝|青豆|白玉菇
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- 生抽|淀粉|蒜末|葱花|盐
做法步骤
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