年年有鱼—馒头
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需要食材
-
- 面粉
- 500g
-
- 酵母
- 5g
-
- 白糖
- 5g
做法步骤
2.
边加温水边用筷子和成面絮
3.
再揉成面团盖保鲜膜放温暖处醒发
4.
这是醒发好的样子
5.
拿到面板上搜匀排气
6.
搓长条后切成面剂子
7.
擀成面皮
8.
对折
9.
再折一下
10.
如图用刀切开
11.
然后用叉子压上花纹
12.
都压好
13.
如图用手指捏一下
14.
用筷子把鱼尾巴夹出来
15.
夹成这样
16.
用筷子戳一下
17.
放一颗红豆当眼睛
18.
如图压出鱼头
19.
再压些鱼鳞
20.
都做好上锅蒸就可以了
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