番茄浓汤面
感觉番茄跟方便面特别配,不论什么面加入番茄以后增加酸甜的味道都会变得更好吃,尤其是汤,我今天分享我平时用番茄煮面的方法,浓浓的汤,真的很好吃
需要食材
-
- 方便面
- 1袋
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 番茄
- 1个
-
- 油
- 少许
-
- 开水
- 1大碗
做法步骤
1.
准备主要食材
2.
番茄表面切十字花刀,从顶部浇开水,浸泡一会儿后去皮
3.
锅中少许油,简单粗暴煎个蛋,几成熟都可以
4.
去皮番茄切小丁
5.
直接下锅,不停翻炒
6.
炒成泥糊状
7.
加入一大碗开水
8.
开锅放入面饼,用筷子不停搅拌煮散
9.
根据个人口味加入酱料
10.
煮5分钟,至面条没有硬芯即可
11.
盛出
12.
成品
小贴士
- 这种做法适用于所有方便面,最好是汤面,干拌面差一些
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