#猪年#番茄浓汤炸肉
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超快手的一个菜哦~只要有炸肉怎么炖都好吃，这个番茄炒香后炖出的汤又鲜又香，一年四季吃不够！
需要食材
-
- 西红柿
- 2个
-
- 炸肉
- 1份
-
- 大葱
- 10克
-
- 生姜
- 10克
-
- 香菜
- 10克
-
- 食盐
- 适量
-
- 白胡椒粉
- 适量
做法步骤
1.
里脊肉切长条，放入所有调料腌制（料酒，生抽，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉）
2.
抓匀腌制至少20分钟
3.
鸡蛋加少许水调匀后加面粉调成面糊，放入里脊肉
4.
油烧热放入
5.
炸透炸熟，金黄上色后捞出
6.
沥油备用
7.
番茄洗净切末备用
8.
锅里油烧热放葱姜炒香后，加番茄炒
9.
炒出粘稠红润状态如图
10.
加开水煮开如图
12.
出锅前撒香菜末即可！
13.
敏茹意作~番茄浓汤炸肉~成品图
小贴士
- ①如需炸肉的详细菜谱请看我上几个菜谱有写到
- ②番茄炒粘稠后再加水才更入味鲜香
- ③炸肉不要炖时间太长，1到2分钟即可！否则会脱皮哦~
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