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日式酱南瓜

日式酱南瓜

需要食材

    • 南瓜
    • 1/4颗(约300g)
    • 日式薄盐酱油
    • 40ml
    • 米啉
    • 30ml
    • 日式绵白糖
    • 1.5T

做法步骤

1.

南瓜🎃

日式酱南瓜,南瓜🎃

2.

切1/4颗

日式酱南瓜,切1/4颗

3.

掏掉囊籽洗净外皮

日式酱南瓜,掏掉囊籽洗净外皮

4.

切成3x3cm左右大小或你喜欢的形状

日式酱南瓜,切成3x3cm左右大小或你喜欢的形状

5.

平底锅放薄油,南瓜皮朝下的摆放进锅里

日式酱南瓜,平底锅放薄油,南瓜皮朝下的摆放进锅里

6.

酱油、米啉、日式绵白糖

日式酱南瓜,酱油、米啉、日式绵白糖

7.

步骤6的调料加到锅里

日式酱南瓜,步骤6的调料加到锅里

8.

加半杯水

日式酱南瓜,加半杯水

9.

盖上锅盖开火

日式酱南瓜,盖上锅盖开火

10.

注意火候,中小火大概10分钟

日式酱南瓜,注意火候,中小火大概10分钟

11.

掀盖后继续煮到汤汁稍收变稠即可

日式酱南瓜,掀盖后继续煮到汤汁稍收变稠即可

12.

盛进盘里,酱汁淋上

日式酱南瓜,盛进盘里,酱汁淋上

13.

切点葱,只要绿色的部分

日式酱南瓜,切点葱,只要绿色的部分

14.

撒葱花!拍照!

日式酱南瓜,撒葱花!拍照!

小贴士

  1. 如果找不到日式绵白糖可以用砂糖代替!
  • 莎莎女王

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