牛油果虾仁意面
收藏菜谱
加入专辑
颜值超高的牛油果🥑虾仁🍤意面！营养又美味～
需要食材
-
- 牛油果🥑
- 半个
-
- 虾仁🍤
- 5个
-
- 胡萝卜🥕
- 一小截
-
- 意面🍝
- 一把
-
- 盐
- 适量
-
- 黑胡椒粒
- 适量
-
- 淀粉
- 适量
-
- 牛奶🥛
- 适量
-
- 蒜
- 少量
-
- 黄油
- 少量
-
- 西芹碎
- 少量
做法步骤
1.
1️⃣ 虾仁🍤解冻，去黑线。加入适量淀粉水、盐、黑胡椒粒腌制20分钟。
2.
2️⃣ 牛油果🥑横剖，转开。
3.
3️⃣ 用勺子🥄挖出整个牛油果，按成果泥。（我没有用搅拌机搅拌，直接按有颗粒，看起来颜值高）
4.
4️⃣ 倒入少量牛奶进牛油果泥，大致成粘稠状。
5.
5️⃣ 胡萝卜🥕剁碎。（我是为了让颜色更好看～，可以不加啦）
6.
6️⃣ 倒入牛油果泥中，搅拌均匀。
7.
7️⃣ 热水烧开，下入适量意面🍝，煮8-10分钟，捞出过3 4遍冷水，沥干。
8.
8️⃣ 黄油室温软化，入热锅。放入剁碎的蒜末炒出香味。
9.
9️⃣ 倒入腌好的虾仁🍤，小火翻炒2分钟。
10.
🔟 倒入牛油果泥，翻炒，搅拌均匀。
11.
1️⃣1️⃣ 放入意面，搅拌3分钟至均匀，出锅前倒入少量盐调味。
12.
1️⃣2️⃣ 撒入少量西芹碎或者罗勒叶点缀。
13.
1️⃣3️⃣ 盛入便当盒中，味道与颜值并存～
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 巴啦啦小魔爪
+ 关注
爱生活，爱吃饭。
-
82
菜谱 -
116
粉丝 -
30
关注
