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土豆片炒辣椒

土豆片炒辣椒

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需要食材

    • 辣椒
    • 两个
    • 土豆
    • 一个
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 鸡精
    • 半勺
    • 水
    • 一碗

做法步骤

1.

先准备两个辣椒，把辣椒切成块儿，准备一个土豆，把土豆切成土豆片。然后再切点葱姜蒜。

土豆片炒辣椒,先准备两个辣椒，把辣椒切成块儿，准备一个土豆，把土豆切成土豆片。然后再切点葱姜蒜。

2.

接着锅里热油。

土豆片炒辣椒,接着锅里热油。

3.

把葱姜蒜爆香。

土豆片炒辣椒,把葱姜蒜爆香。

4.

再放入土豆片和辣椒。

土豆片炒辣椒,再放入土豆片和辣椒。

5.

翻炒几下。

土豆片炒辣椒,翻炒几下。

6.

再加一勺生抽。

土豆片炒辣椒,再加一勺生抽。

7.

半勺鸡精。

土豆片炒辣椒,半勺鸡精。

8.

再放一勺盐。

土豆片炒辣椒,再放一勺盐。

9.

再加一碗水。

土豆片炒辣椒,再加一碗水。

10.

小火炖几分钟。

土豆片炒辣椒,小火炖几分钟。

11.

把土豆片炖熟再翻炒几下即可。

土豆片炒辣椒,把土豆片炖熟再翻炒几下即可。

12.

装盘。

土豆片炒辣椒,装盘。

小贴士

  1. 土豆片不易炒熟，所以炖几分钟最好。

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该菜谱创建于: 2018年09月27日 21:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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