柿子炒土豆片
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美味家常小炒。
需要食材
-
- 土豆
- 一个
-
- 柿子
- 一个
-
- 尖椒
- 两个
-
- 葱
- 适量
-
- 姜
- 适量
-
- 蒜
- 适量
-
- 盐
- 一勺
-
- 鸡精
- 半勺
-
- 水淀粉
- 半碗
做法步骤
2.
把土豆切成片，柿子切成块。尖椒切成椒圈。
3.
然后把土豆片放在水里泡一下。
4.
接着锅里热油。
5.
把葱姜蒜爆香。
6.
然后放入土豆片儿炒。
7.
翻炒几下。
8.
加入柿子和尖椒。
9.
然后再加入半碗水淀粉。
10.
再加半勺鸡精。
11.
再加一勺盐。
12.
然后再翻炒一分钟左右。
13.
装盘可以吃了。
小贴士
- 这道菜要先炒土豆片再放柿子，不然先放柿子容易把柿子炒烂。
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