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金黄诱人的可乐饼

金黄诱人的可乐饼

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 猪肉末
    • 适量
    • 洋葱
    • 半颗
    • 一点点
    • 胡椒粉
    • 一点点
    • 鸡蛋液
    • 适量
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

土豆切块蒸熟后压成泥;

金黄诱人的可乐饼,土豆切块蒸熟后压成泥;

2.

洋葱去外皮后切碎丁;

金黄诱人的可乐饼,洋葱去外皮后切碎丁;

3.

锅里倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香;

金黄诱人的可乐饼,锅里倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香;

4.

洋葱碎炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后关火;

金黄诱人的可乐饼,洋葱碎炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后关火;

5.

炒好的洋葱肉末加入土豆泥中拌匀;

金黄诱人的可乐饼,炒好的洋葱肉末加入土豆泥中拌匀;

6.

带上一次性手套,将土豆泥混合物捏成球形再压一下成饼状;

金黄诱人的可乐饼,带上一次性手套,将土豆泥混合物捏成球形再压一下成饼状;

7.

将饼先裹一圈面粉;

金黄诱人的可乐饼,将饼先裹一圈面粉;

8.

然后粘均匀鸡蛋液

金黄诱人的可乐饼,然后粘均匀鸡蛋液;

9.

再均匀裹一圈面包糠

金黄诱人的可乐饼,再均匀裹一圈面包糠;

10.

将饼全部完成上面三个步骤;

金黄诱人的可乐饼,将饼全部完成上面三个步骤;

11.

锅里放油烧6层热,放入土豆饼,转小火,将饼两面煎至金黄色即可!

金黄诱人的可乐饼,锅里放油烧6层热,放入土豆饼,转小火,将饼两面煎至金黄色即可!

12.

金黄诱人的可乐饼出锅,装盘!

金黄诱人的可乐饼,金黄诱人的可乐饼出锅,装盘!

13.

成品图

金黄诱人的可乐饼,成品图

14.

成品图

金黄诱人的可乐饼,成品图
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