首页 > 菜谱大全 > 浇汁金针菇

浇汁金针菇

浇汁金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 250g
    • 香葱
    • 4汤勺
    • 2汤勺
    • 酱油
    • 2汤勺
    • 食用油
    • 4汤勺
    • 1小勺
    • 干红辣椒
    • 6个

做法步骤

1.

金针菇切去根部冲洗干净

浇汁金针菇,金针菇切去根部冲洗干净

2.

烧开水,放入金针菇,煮5分钟

浇汁金针菇,
烧开水,放入金针菇,煮5分钟

3.

煮好的金针菇捞出,控去水分,码在深一点的盘子里

浇汁金针菇,煮好的金针菇捞出,控去水分,码在深一点的盘子里

4.

香葱切碎,红辣椒备好

浇汁金针菇,香葱切碎,红辣椒备好

5.

把红辣椒也切碎,放在香葱上面,在撒一点胡椒粉

浇汁金针菇,
把红辣椒也切碎,放在香葱上面,在撒一点胡椒粉

6.

把油烧沸,看到油冒青烟的程度,舀热油浇烫在辣椒香葱碗内,大约放4汤勺油

浇汁金针菇,
把油烧沸,看到油冒青烟的程度,舀热油浇烫在辣椒香葱碗内,大约放4汤勺油

7.

在放入醋和酱油,一点盐,倒入小半碗水,搅拌均匀,可以品尝下是不是自己喜欢的味道,在酌情添加需要的调料。

浇汁金针菇,
在放入糖醋和酱油,一点盐,倒入小半碗水,搅拌均匀,可以品尝下是不是自己喜欢的味道,在酌情添加需要的调料。

8.

把拌好的料汁浇在金针菇上

浇汁金针菇,把拌好的料汁浇在金针菇上

9.

吃的时候可以拌一下,也可以直接在汤汁内夹起,很爽的吃法

浇汁金针菇,
吃的时候可以拌一下,也可以直接在汤汁内夹起,很爽的吃法

小贴士

  1. 油要烧热,有冒青烟的样子。
  2. 料汁根据自己的喜好添加调料,用筷子点蘸品尝在添加。
  • 土豆丝卷饼

+ 关注

  • 17
    菜谱
  • 71
    粉丝
  • 24
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加