一次发酵面包
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夏天用面包机做面包，按照面包机程序不容易做的好，今天试试搅拌四十分钟面，发酵好就烤效果挺好，外表金黄，里面软软的，老爸老妈都夸好吃！
需要食材
-
- 面包粉
- 300克
-
- 鸡蛋
- 一只
-
- 奶粉
- 6克
-
- 耐高糖发酵粉
- 3看
-
- 砂糖
- 38克
-
- 盐
- 3克
-
- 玉米油
- 10克
-
- 清水
- 150克
做法步骤
2.
面包桶里放入150克清水
3.
打入一只鸡蛋
4.
放3克盐
5.
放38克砂糖
6.
放10克玉米油
7.
放300克面包粉
8.
放6克奶粉
9.
将面包粉扒开一个小洞，放入耐高糖发酵粉再埋起来
10.
启动面包机自定义和面，打开面包机盖子和面四十分钟
11.
搅拌均匀成表面润滑的面团
12.
盖上面包机盖子发酵两倍大
13.
启动自定义烘烤四十五分钟，自定义烘烤时间可以按照自己面包机火力来调整
14.
面包烤好了
15.
切片看看里面怎么样不错吧
16.
外表也不错
小贴士
- 将面包粉扒开一个小洞，放入耐高糖发酵粉再埋起来。启动面包机自定义和面，打开面包机盖子和面四十分钟。搅拌均匀成表面润滑的面团。盖上面包机盖子发酵两倍大，启动自定义烘烤四十五分钟，自定义烘烤时间可以按照自己面包机火力来调整。
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