芝麻糖
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解决一切～黑芝麻困难户
需要食材
-
- 黑芝麻（熟）
- 200g
-
- 冰糖
- 100g
做法步骤
1.
准备好黑芝麻和冰糖。
2.
准备一口精钢锅或者不粘锅，无水无油，倒入冰糖，小火炒。
3.
冰糖炒至融化，并搅拌均匀。（一定要最小火，不然容易糊）
4.
将芝麻快速倒入，翻拌均匀。同时关火。
5.
快速放在案板上，用刮刀或者擀面杖擀开压扁。
6.
切成条状。
7.
再切成一小块一小块，晾干之后放到储藏罐里。
8.
香喷喷，脆脆的黑芝麻糖就做好啦。
9.
放入储藏罐冷藏更好吃哦。
小贴士
- 1、芝麻和糖的比例是2:1（甜度适中哦）
- 2、全程一定要小火，这样比较好控制，不至于糊锅。
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- A大萌子
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这家伙很懒,什么都没有留下
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