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寿司

寿司

需要食材

    • 糯米
    • 100g
    • 大米
    • 200g
    • 火腿肠
    • 2根
    • 黄瓜
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 肉松
    • 适量
    • 鸡蛋皮
    • 1张
    • 紫菜
    • 3张
    • 寿司醋(可不放)
    • 适量

做法步骤

1.

米饭蒸好,放置温热状态,拌入寿司醋

寿司,米饭蒸好,放置温热状态,拌入寿司醋

2.

黄瓜胡萝卜火腿肠切细条

寿司,黄瓜、胡萝卜:火腿肠切细条

3.

鸡蛋饼皮切条

寿司,鸡蛋饼皮切条

4.

寿司帘铺好放入一张紫菜

寿司,寿司帘铺好放入一张紫菜

5.

放入适量米饭,铺均匀,四周留出1厘米的空隙,不要铺太满太厚

寿司,放入适量米饭,铺均匀,四周留出1厘米的空隙,不要铺太满太厚

6.

中间放入黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋皮、火腿肠,适量肉松

寿司,中间放入黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋皮、火腿肠,适量肉松

7.

从下往上卷起寿司帘,捏紧

寿司,从下往上卷起寿司帘,捏紧

8.

做好的寿司卷,继续切成1.5cm宽的寿司,我用的面包锯齿刀,切出来也很齐整

寿司,做好的寿司卷,继续切成1.5cm宽的寿司,我用的面包锯齿刀,切出来也很齐整

9.

卷好的寿司一定紧实,太松容易散

寿司,卷好的寿司一定紧实,太松容易散

10.

可以撒上沙拉酱,营养健康又美味

寿司,可以撒上沙拉酱,营养健康又美味
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