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凉拌海蜇头

凉拌海蜇头

需要食材

    • 海蜇头
    • 250g
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 黄瓜
    • 适量
    • 大蒜头
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 少许
    • 白糖
    • 适量

做法步骤

1.

海蜇头提前用清水浸泡几小时,期间多换几次水

凉拌海蜇头,海蜇头提前用清水浸泡几小时,期间多换几次水

2.

把海蜇切成均匀的块再用温开水浸泡下

凉拌海蜇头,把海蜇切成均匀的块再用温开水浸泡下

3.

黄瓜切成丝

凉拌海蜇头,黄瓜切成丝

4.

胡萝卜切成丝

凉拌海蜇头,胡萝卜切成丝

5.

剁好蒜末

凉拌海蜇头,剁好蒜末

6.

海蜇挤干水分放入盘内

凉拌海蜇头,海蜇挤干水分放入盘内

7.

将黄瓜胡萝卜丝码放在海蜇上

凉拌海蜇头,将黄瓜胡萝卜丝码放在海蜇上

8.

用醋、生抽、糖、油调成酱汁放微波炉加热一下

凉拌海蜇头,用醋、生抽、糖、油调成酱汁放微波炉加热一下

9.

将酱汁倒入盘中

凉拌海蜇头,将酱汁倒入盘中

10.

将海蜇丝搅拌均匀入味即可

凉拌海蜇头,将海蜇丝搅拌均匀入味即可

11.

另外装盘

凉拌海蜇头,另外装盘

12.

拍上成品图,一道夏季可口的快手菜就完成了

凉拌海蜇头,拍上成品图,一道夏季可口的快手菜就完成了
  • 抹茶16

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