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芒果蛋挞

芒果蛋挞

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需要食材

    • 淡奶油
    • 200克
    • 牛奶
    • 100克
    • 全蛋
    • 2只
    • 糖
    • 25克
    • 炼乳
    • 10克
    • 芒果
    • 1个
    • 蛋挞皮
    • 26只

做法步骤

1.

准备好所有的材料

芒果蛋挞,准备好所有的材料

2.

淡奶油和牛奶量好，预热烤箱，220度10分钟

芒果蛋挞,淡奶油和牛奶量好，预热烤箱，220度10分钟

3.

把淡奶油，牛奶，糖，炼乳全部倒入一个盘子里

芒果蛋挞,把淡奶油，牛奶，糖，炼乳全部倒入一个盘子里

4.

放电磁炉上小火加热，一边加热一边搅拌，至到白糖融化，融化后离锅放一旁降温。也可以不加热，直接搅拌融化也可以的，只是比较慢点

芒果蛋挞,放电磁炉上小火加热，一边加热一边搅拌，至到白糖融化，融化后离锅放一旁降温。也可以不加热，直接搅拌融化也可以的，只是比较慢点

5.

芒果切成小丁，用的是很大只澳芒，这个根据芒果的大小确定芒果数哈

芒果蛋挞,芒果切成小丁，用的是很大只澳芒，这个根据芒果的大小确定芒果数哈

6.

降温后的蛋挞液加入鸡蛋，

芒果蛋挞,降温后的蛋挞液加入鸡蛋，

7.

搅拌均匀

芒果蛋挞,搅拌均匀

8.

把芒果放在蛋挞皮里

芒果蛋挞,把芒果放在蛋挞皮里

9.

倒入蛋挞液

芒果蛋挞,倒入蛋挞液

10.

放入烤箱中层220度烤18到20分钟，看到蛋挞微微上色就可以了，具体看按自己的烤箱脾性

芒果蛋挞,放入烤箱中层220度烤18到20分钟，看到蛋挞微微上色就可以了，具体看按自己的烤箱脾性

11.

出炉后晾凉，开吃，浓浓的芒果味，外酥里嫩，超好吃！

芒果蛋挞,出炉后晾凉，开吃，浓浓的芒果味，外酥里嫩，超好吃！

12.

成品

芒果蛋挞,成品

小贴士

  1. 这个配方量是26个蛋挞，可以根据自己的情况进行增减！

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该菜谱创建于: 2018年07月04日 14:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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