治愈系甜品+桃胶双色芋圆水果捞
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夏天怎么能少了饮品、甜品呢
需要食材
-
- 桃胶
- 适量
-
- 芋圆
- 100g
-
- 红心火龙果
- 半个
-
- 桂花
- 少许
-
- 冰糖
- 1块
做法步骤
1.
桃胶泡发12小时以上也可以提前一晚泡发
2.
3.
半个红心火龙果
4.
平时芋圆做多了放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮无需解冻
5.
将桃胶挑去杂质洗干净
6.
火龙果切丁
7.
锅里加入足够的水烧开倒入桃胶（水量约200ml）
8.
盖上锅盖中火煮15-20分钟
9.
桃胶煮好后加入冰糖搅拌至融化
10.
盛在碗里备用
11.
锅里加水烧开倒入芋圆
12.
盖上锅盖煮开
13.
用汤勺搅匀一下防止粘锅底，再煮片刻，芋圆浮出水面即可
14.
将芋圆盛在冰水的碗内，使芋圆更Q口感更好
15.
加入火龙果，撒上桂花
16.
晶莹剔透的桃胶
17.
紫色的浪漫
18.
Q弹的芋圆吃不腻
19.
五彩缤纷，有没有诱惑到你呢😍
小贴士
- 1、水果可以添加自己喜欢的水果也可以多添加几样水果！家里只剩下火龙果了😄
- 2、桃胶需要浸泡12小时以上
- 3、冰镇后更好吃
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