海鲜面
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早餐，大家都喜欢吃什么？ 我喜欢各种面食，唯一不吃的是面条，我家老公，却天天都要吃面条，最怕我做的各种花样面点，于是了，我家的早餐天天都是五花八门，老公的面条必不可少，我的花样面食也真是花样繁多， 每每一发朋友圈，引起朋友们的一片称赞声音。 家里有个面条控，天天煮面条煮得都烦了，于是研究起各种花样面条。今天时间充足，给老公来碗海鲜面吧，高颜值，好营养，把老公哄高兴了，更加支持我玩美食了。
需要食材
-
- 新鲜面条
- 100克
-
- 油
- 一勺
-
- 盐
- 一撮
-
- 鲜虾
- 几只
-
- 芫荽
- 几根
-
- 干香菇
- 6朵
-
- 紫菜
- 5克
-
- 海米
- 10克
-
- 盐
- 几克
-
- 小葱
- 几根
-
- 白胡椒粉
- 2克
-
- 鸡精
- 少许
-
- 芝麻油
- 适量
做法步骤
1.
食材准备好，葱切花，海米洗净，用温水泡发
2.
香菇洗干净后用清水泡发
3.
香菇泡发后捞出，切花刀备用，泡发香菇的水留着
4.
将鲜虾的头、壳、肠线去除，留下虾身
5.
起锅倒入泡发香菇的水，再加入适量清水烧开
6.
放入香菇、紫菜、泡好的海米煮一会儿
8.
至虾肉变色后马上关火，即称为海鲜汤汁
9.
另起锅，倒入清水烧开，放入面条用大火煮开，捞出，装入海鲜汤里
10.
放入芫荽，稍微汆烫
11.
将芫荽摆在面条上
12.
撒上葱花，滴入芝麻油即可
13.
经典的海鲜面条，富含全方位的营养，蛋白质、维生素、矿物质，一样都不能少，不仅吃起来舒服，更是养胃暖身的好选择
小贴士
- 1、泡发的香菇水做汤能增添格外的鲜味，注意泡发前清洗干净杂质。
- 2、出锅后滴入几滴芝麻油，香气更浓郁哦。
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