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糖醋烤排骨

糖醋烤排骨

需要食材

    • 排骨
    • 几块
    • 洋葱
    • 一块
    • 料酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 一勺
    • 冰糖
    • 十几粒
    • 生抽
    • 一勺
    • 半勺

做法步骤

1.

先准备几块排骨,要肋排

糖醋烤排骨,先准备几块排骨,要肋排

2.

然后切点洋葱

糖醋烤排骨,然后切点洋葱碎

3.

再加一勺料酒

糖醋烤排骨,再加一勺料酒

4.

一勺生抽

糖醋烤排骨,一勺生抽

5.

一勺盐

糖醋烤排骨,一勺盐

6.

抓匀,腌15分钟

糖醋烤排骨,抓匀,腌15分钟

7.

然后锅里倒油,冷油冷锅放冰糖

糖醋烤排骨,然后锅里倒油,冷油冷锅放冰糖

8.

小火把冰糖融化

糖醋烤排骨,小火把冰糖融化

9.

然后放排骨进去大火翻炒

糖醋烤排骨,然后放排骨进去大火翻炒

10.

加一勺生抽

糖醋烤排骨,加一勺生抽

11.

半勺醋

糖醋烤排骨,半勺醋

12.

继续炒匀

糖醋烤排骨,继续炒匀

13.

把炒好的排骨盛出来

糖醋烤排骨,把炒好的排骨盛出来

14.

撒点芝麻,入烤箱,220度上下火烤20分钟左右

糖醋烤排骨,撒点芝麻,入烤箱,220度上下火烤20分钟左右

15.

烤好的排骨

糖醋烤排骨,烤好的排骨

16.

装盘,可以吃了

糖醋烤排骨,装盘,可以吃了

小贴士

  1. 排骨烤之前要先炒熟,不可以腌完直接烤,那样中间会烤不熟
  • 小厨宝d

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