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香芹猪肉饺子

香芹猪肉饺子

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 五花肉
    • 150克
    • 香芹
    • 1把
    • 适量
    • 葱姜
    • 适量
    • 十三香
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

五花肉切成小块去皮。

香芹猪肉饺子,五花肉切成小块去皮。

2.

切成片在切成小丁。

香芹猪肉饺子,切成片在切成小丁。

3.

剁成肉馅。

香芹猪肉饺子,剁成肉馅。

4.

加入适量料酒酱油在剁成末。

香芹猪肉饺子,加入适量料酒,酱油在剁成末。

5.

葱姜切片在剁成末加入肉馅中。

香芹猪肉饺子,葱姜切片在剁成末加入肉馅中。

6.

在一起剁碎。

香芹猪肉饺子,在一起剁碎。

7.

装入盆中,加入适量油。

香芹猪肉饺子,装入盆中,加入适量油。

8.

香芹用开烫一下。

香芹猪肉饺子,香芹用开水烫一下。

9.

放凉切成丁。

香芹猪肉饺子,放凉切成丁。

10.

在剁碎。

香芹猪肉饺子,在剁碎。

11.

肉馅放适量鸡粉,十三香

香芹猪肉饺子,肉馅放适量鸡粉,十三香。

12.

加入适量香油,

香芹猪肉饺子,加入适量香油,

13.

香芹末加入肉馅搅拌均匀。

香芹猪肉饺子,香芹末加入肉馅搅拌均匀。

14.

可以包了。

香芹猪肉饺子,可以包了。

15.

面粉200克合成面团。

香芹猪肉饺子,面粉200克合成面团。

16.

揉均匀做剂子。

香芹猪肉饺子,揉均匀做剂子。

17.

在压扁。

香芹猪肉饺子,在压扁。

18.

擀成面皮。

香芹猪肉饺子,擀成面皮。

19.

擀面皮比买的好用。

香芹猪肉饺子,擀面皮比买的好用。

20.

包饺子按自己的包法随意。

香芹猪肉饺子,包饺子按自己的包法随意。

21.

成品图

香芹猪肉饺子,成品图
  • 郭新文

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