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玉米猪肉馅饺子

玉米猪肉馅饺子

需要食材

    • 裕滨纯粮年猪猪瘦肉
    • 300g
    • 中裕水饺用小麦粉
    • 500g
    • 玉米
    • 1个
    • 香菇
    • 250g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 1把
    • 食用油
    • 适量
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所需食材!

玉米猪肉馅饺子,准备好所需食材!

2.

把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑;

玉米猪肉馅饺子,把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀,加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑;

3.

香菇洗净切碎,玉米剥成粒,切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌;

玉米猪肉馅饺子,香菇洗净切碎,玉米剥成粒,葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌;

4.

调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦;

玉米猪肉馅饺子,调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦;

5.

调制好肉馅,接下来开始包饺子了;

玉米猪肉馅饺子,调制好肉馅,接下来开始包饺子了;

6.

放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了;

玉米猪肉馅饺子,放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了;

7.

把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了;也可以煮饺子;

玉米猪肉馅饺子,把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了;也可以煮饺子;

8.

煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~

玉米猪肉馅饺子,煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~

9.

皮薄馅足!

玉米猪肉馅饺子,皮薄馅足!
  • 同学小裕

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