玉米猪肉馅饺子
大冷天全家围在一起吃饺子,真是有满满的幸福感! 而且面粉的选择也是十分重要的,很多面粉做出来的水饺发干,口感十分差劲,一顿饭吃完后整个人都不好了!如果大家对自己家面粉不满意的话,可以试试我用的这个中裕水饺粉,这面粉是专门做饺子的,做出来的饺子皮儿自然且爽滑,非常符合大家对饺子的心理期待!
需要食材
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- 裕滨纯粮年猪猪瘦肉
- 300g
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- 中裕水饺用小麦粉
- 500g
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- 玉米
- 1个
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- 香菇
- 250g
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- 鸡蛋
- 1个
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- 葱
- 1把
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- 食用油
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 生粉
- 适量
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- 生抽
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
做法步骤
1.
准备好所需食材!
4.
调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦;
5.
调制好肉馅,接下来开始包饺子了;
6.
放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了;
7.
把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了;也可以煮饺子;
8.
煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~
9.
皮薄馅足!
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