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宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线

需要食材

    • 鳕鱼
    • 60G
    • 面粉
    • 40G
    • 蛋黄
    • 一个
    • 青菜
    • 15G

做法步骤

1.

准备好所有材料

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,准备好所有材料

2.

鳕鱼切小块,料理机里挤几滴柠檬汁和鳕鱼块、30Ml清水和一个蛋黄

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,鳕鱼切小块,料理机里挤几滴柠檬汁和鳕鱼块、30Ml清水和一个蛋黄

3.

一起搅拌成细腻的泥状;(必须要很细腻的泥状)

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,一起搅拌成细腻的泥状;(必须要很细腻的泥状)

4.

面粉分三次倒入鳕鱼泥中,每次都要充分搅拌均匀

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,将面粉分三次倒入鳕鱼泥中,每次都要充分搅拌均匀

5.

稍微粘稠不易滑落的状态,如果太稠了就再加点清水,太稀就加面粉调制

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,稍微粘稠不易滑落的状态,如果太稠了就再加点清水,太稀就加面粉调制

6.

锅中水烧开,滴几滴植物油,把青菜叶放进焯水半分钟捞出

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,锅中水烧开,滴几滴植物油,把青菜叶放进焯水半分钟捞出

7.

将青菜叶切碎备用

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,将青菜叶切碎备用

8.

把面糊倒进裱花袋里,在裱花袋的尖头处,剪一个小口

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,把面糊倒进裱花袋里,在裱花袋的尖头处,剪一个小口

9.

锅里加入适当水,水煮沸后转小火,开始在锅里转圈圈挤面线,面线挤完后再继续小火煮两分钟

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,锅里加入适当水,水煮沸后转小火,开始在锅里转圈圈挤面线,面线挤完后再继续小火煮两分钟

10.

最后把青菜叶碎倒进锅里,再煮一分钟即可

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,最后把青菜叶碎倒进锅里,再煮一分钟即可

11.

成品图

宝宝辅食9M➕:青菜鳕鱼面线,成品图

小贴士

  1. 裱花袋剪口的大小决定面条的粗细,宝妈可以根据宝宝的月龄来调整面线的粗细
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