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零失败快手菜腐皮卷

零失败快手菜腐皮卷

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需要食材

    • 胡萝卜
    • 随意
    • 西葫芦
    • 随意
    • 蘑菇
    • 适量
    • 豆腐皮
    • 1张

做法步骤

1.

备料，吃多少用多少

零失败快手菜腐皮卷,备料，吃多少用多少

2.

蘑菇手撕成左边的样子

零失败快手菜腐皮卷,蘑菇手撕成左边的样子

3.

胡萝卜，西葫芦都是用切菜器刨成丝

零失败快手菜腐皮卷,胡萝卜，西葫芦都是用切菜器刨成丝

4.

不粘锅少油，放盐，把所有丝状食材放入锅里煸炒

零失败快手菜腐皮卷,不粘锅少油，放盐，把所有丝状食材放入锅里煸炒

5.

放点糖提鲜

零失败快手菜腐皮卷,放点糖提鲜

6.

豆腐皮卷成火腿肠状

零失败快手菜腐皮卷,豆腐皮卷成火腿肠状

7.

如果是小锅，那就切好再煎，如果锅足够大，也可以整条煎好再切更好

零失败快手菜腐皮卷,如果是小锅，那就切好再煎，如果锅足够大，也可以整条煎好再切更好

8.

正常应该油炸，但是我还是像吃少油的，因为馅料都是熟的，所以稍微煎一下就好

零失败快手菜腐皮卷,正常应该油炸，但是我还是像吃少油的，因为馅料都是熟的，所以稍微煎一下就好

9.

油热下锅

零失败快手菜腐皮卷,油热下锅

10.

我这个有点煎久了…哈哈

零失败快手菜腐皮卷,我这个有点煎久了…哈哈

11.

边边角角为了好看用剪刀剪一下

零失败快手菜腐皮卷,边边角角为了好看用剪刀剪一下

12.

配上镇江香醋

零失败快手菜腐皮卷,配上镇江香醋

小贴士

  1. 豆腐皮很容易煎变颜色，所以油旺之后煎一下就好

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该菜谱创建于: 2018年04月22日 12:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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