猪肝瘦肉圈圈面
参考月龄12➕ 没有故事的辅食,就是想做了,儿子爱吃的猪肝配上圈圈面很快光盘
需要食材
-
- 诚赫宝贝多味圈圈面
- 20克
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- 瘦肉
- 5克
-
- 猪肝
- 5克
做法步骤
1.
准备食材
2.
猪肝提前浸泡半小时
3.
猪肝,瘦肉洗净切片备用
4.
将猪肝倒入大碗中
5.
瘦肉也倒进去
6.
放入姜丝
7.
倒入酱油
8.
倒入水淀粉搅拌均匀
9.
腌制片刻
10.
起锅做水,待锅中冒小气泡时倒入圈圈面
11.
待面煮至九成熟时倒入猪肝瘦肉,搅拌均匀煮熟即可
12.
出锅滴入黑芝麻核桃油
13.
撒入低钠黑芝麻盐调味即可
14.
做好啦!开吃咯!
小贴士
- 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
- 妈妈们购买猪肝时,要买新鲜的。用手指轻轻压一压,如果压痕快速恢复,就是新鲜的。其次,猪肝买回家后要冲洗干净,然后切成大块,放入淡盐水中浸泡二三十分钟。淡盐水能有效地吸附滞留于肝组织中的毒性物质,尽可能除去猪肝中的污血和毒素。
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