白煮蛋玉米沙拉
天气热起来啦,单从做饭来讲,感觉越来越不喜欢炒菜,不喜欢油烟,喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说,蒸凉拌煮,都属于健康的烹调方式,营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说,热的天气食欲肯定受影响,太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉,宝宝抓着吃、用叉子都很方便。 参考月龄:12M+
需要食材
-
- 鸡蛋
- 1枚
-
- 生菜
- 2片绿叶
-
- 圣女果
- 2颗
-
- 玉米
- 半根
做法步骤
2.
鸡蛋冷水下锅,水开后转小火煮3分钟,焖8分钟。
3.
去壳切块。
4.
圣女果洗净切丁,放碗中。
5.
玉米一粒粒掰开,下锅煮7分钟。
6.
生菜叶烫几秒钟,切片。
7.
放一起。
8.
搅拌均匀,将熟蛋黄都搅拌开来,包裹着玉米、番茄、青菜,即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味,可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽,加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
9.
很多食材都可以用来做沙拉,不仅仅这些,鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以,可以经常换着食材来。
小贴士
- 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
- 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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