#辅食计划#~芒果酸奶杯
天气渐渐热了,来一杯水果酸奶,清爽又有营养,养颜又美味。 用最简单的食材,做最美味、美貌的营养餐,糖量根据喜好调整。适合1.5岁以上宝宝食用,小宝宝还是食用配方奶粉更适宜。
需要食材
-
- 牛奶
- 1L
-
- 酸奶菌
- 1克
-
- 芒果
- 1个
-
- 细砂糖
- 30克
做法步骤
1.
1升纯牛奶加1克酸奶菌,搅拌均匀,放置于酸奶机或发酵箱,有发酵酸奶的电饭锅也可以做。经过5到8个小时的发酵就可以了。
2.
做好的酸奶放入冰箱中钝化4到5个小时或者一夜。
3.
就会变得稠厚,口感也好。
4.
新鲜的芒果一个,用稍大一些的会比较好,切一点。
5.
削去外皮。
6.
取中间部分切成稍厚的片。
7.
根据杯子的大小,切适量的片。芒果的两头,留着切芒果花。
8.
取一个喜欢的玻璃杯,把切好的片贴在杯壁上。
9.
芒果比较多的,可以再贴一层。碎的芒果放在杯底。
10.
从外面看,大致是这样。
11.
取做好的酸奶放入杯中。
12.
酸奶的量不要超过芒果最上层。
13.
取一小块芒果,切成稍薄的片。
14.
然后如图往两头推开,因为芒果肉具有一定的粘性,一片片会粘合在一起不会倒掉。
15.
从一头往中间慢慢卷起。
16.
全部卷完就成了一朵芒果花,整理一下形状。
17.
用刀尖托起,放入杯中。
18.
装饰上一些薄荷、百里香或者迷迭香等绿色小叶装饰。
19.
美美的酸奶芒果杯就做好啦。
20.
美味又有营养,有颜值的酸奶杯喜欢就试试吧
小贴士
- 水果也可以用黄桃草莓等。