黑米面包
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我姑娘喜欢吃黑米面包，外面卖的她非常喜欢吃，但是我又担心添加剂太多，经常吃也对身体不好，不如自己给她做吧 平时也经常做土司面包既简单又营养，最主要是姑娘说妈妈做的比外面的还好吃！
需要食材
-
- 面包粉
- 280克
-
- 酵母粉
- 3克
-
- 牛奶
- 140克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 奶粉
- 20克
-
- 白糖
- 40克
-
- 黄油
- 30克
-
- 盐
- 2克
-
- 馅：黑米饭
- 1份
-
- 白糖
- 1份
-
- 沙拉酱
- 适量
做法步骤
2.
启动面包机一个程序后出粗膜
3.
然后放入室温软化的黄油
4.
三个程序后出柔软的手套膜？
5.
将揉好的面团放入温暖处醒发
6.
醒发到蜂窝状，成原来体积的两倍大
7.
把面团按扁排气，然后分成三块，取一段擀成长牛舌饼状
8.
然后从下往上卷起，这三个都这么做
9.
放入吐司模具中，放入烤箱加1碗热水，38度醒发50分钟，醒发到图中8到九分满即可
10.
盖盖放入预热好的烤箱180度烘烤40分钟，取出开盖
11.
将一碗糯米和一碗黑米放入电饭煲中，煮饭按键煮熟
12.
准备好黑米饭，糯米和黑米的比例是1:1，正好的
13.
趁热加入白糖搅拌均匀
14.
土司放凉后切片
15.
去其中的一片抹上沙拉酱
16.
然后另一片也抹上沙拉酱
17.
拌好的黑米放在面包片上抹平
18.
然后另一片盖在上面两片压紧
19.
切开即食 敏茹意作品
小贴士
- 先说一下做吐司面包吧：面粉的吸水性不同，牛奶的量可以上下增减10克是正常的
- 记得做吐司必须有出最薄的手套膜才能做到柔软
- 糯米加黑米是1:1的比例煮饭键煮熟就可以了
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