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软炸虾仁

软炸虾仁

需要食材

    • 鲜虾
    • 500g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 淀粉
    • 一大勺
    • 面粉
    • 一大勺
    • 适量
    • 料酒
    • 1小勺

做法步骤

1.

鲜虾洗净

软炸虾仁,鲜虾洗净

2.

剥去外壳,放入容器

软炸虾仁,剥去外壳,放入容器

3.

加入料酒

软炸虾仁,加入料酒

4.

软炸虾仁,盐

5.

淀粉

软炸虾仁,淀粉

6.

蛋液

软炸虾仁,蛋液

7.

用手抓均静置10分钟。

软炸虾仁,用手抓均静置10分钟。

8.

锅内热油。

软炸虾仁,锅内热油。

9.

依次放入虾仁。

软炸虾仁,依次放入虾仁。

10.

用中小火炸制双面金黄

软炸虾仁,用中小火炸制双面金黄

11.

取出放在厨房纸上吸走多余油份,

软炸虾仁,取出放在厨房纸上吸走多余油份,

12.

装盘即可。

软炸虾仁,装盘即可。

13.

成品图。

软炸虾仁,成品图。
  • 尖尖_实验室

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