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零难度三色蒸蛋

零难度三色蒸蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 4个
    • 咸鸭蛋黄
    • 2个
    • 皮蛋
    • 2个
    • 3g
    • 葱花
    • 适量
    • 生姜汁
    • 3ml
    • 香油
    • 1g
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋4个,分离蛋清蛋黄,将蛋清打散

零难度三色蒸蛋,鸡蛋4个,分离蛋清蛋黄,将蛋清打散

2.

咸鸭蛋黄2个、皮蛋2个,切小块备用。蛋清中加入生姜汁3ml、盐3g、香油1g,搅拌均匀,再倒入咸鸭蛋黄碎、皮蛋碎,混合均匀

零难度三色蒸蛋,咸鸭蛋黄2个、皮蛋2个,切小块备用。蛋清中加入生姜汁3ml、盐3g、香油1g,搅拌均匀,再倒入咸鸭蛋黄碎、皮蛋碎,混合均匀

3.

锡纸包裹容器,刷油,倒入蛋清混合液,放入上汽的蒸锅中,大火蒸5分钟

零难度三色蒸蛋,锡纸包裹容器,刷油,倒入蛋清混合液,放入上汽的蒸锅中,大火蒸5分钟

4.

再淋上蛋黄液,继续蒸10分钟

零难度三色蒸蛋,再淋上蛋黄液,继续蒸10分钟

5.

蒸好的三色蛋取出放凉,完全冷却后切块摆盘

零难度三色蒸蛋,蒸好的三色蛋取出放凉,完全冷却后切块摆盘

6.

撒上葱花即可

零难度三色蒸蛋,撒上葱花即可
  • 罐头视频

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"罐头视频是一个专注于生活品质提升的移动视频品牌,盛产有趣有用的生活类短视频内容。一个罐头,一种生活。看罐头视频,3分钟get各种生活新技能,365天带你过最品质的生活。"罐头小编微信号:canvideo01
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