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黄金鸡肉卷

黄金鸡肉卷

需要食材

    • 鸡肉
    • 300g
    • 洋葱
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 适量
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

准备300g鸡肉,半个洋葱,半根胡萝卜,都切成小块备用

黄金鸡肉卷,准备300g鸡肉,半个洋葱,半根胡萝卜,都切成小块备用

2.

鸡肉丁放进料理杯中

黄金鸡肉卷,鸡肉丁放进料理杯中

3.

加入洋葱丁

黄金鸡肉卷,加入洋葱丁

4.

启动机器,我用的三档,不到1分钟,鸡肉就成了细腻的鸡肉泥

黄金鸡肉卷,启动机器,我用的三档,不到1分钟,鸡肉就成了细腻的鸡肉泥

5.

然后再加入胡萝卜丁进行搅拌,同样是3档,半分钟就OK了,不要搅拌的太碎哦~

黄金鸡肉卷,然后再加入胡萝卜丁进行搅拌,同样是3档,半分钟就OK了,不要搅拌的太碎哦~

6.

加点调料,盐、五香粉料酒酱油、一个鸡蛋清,朝一个方向搅打上劲。

黄金鸡肉卷,加点调料,盐、五香粉、料酒、酱油、一个鸡蛋清,朝一个方向搅打上劲。

7.

准备两个鸡蛋,打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼。

黄金鸡肉卷,准备两个鸡蛋,打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼。

8.

在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅

黄金鸡肉卷,在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅

9.

卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可。

黄金鸡肉卷,卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可。

小贴士

  1. 鸡肉馅中可以加入其它自己喜欢的蔬菜哦~
  • 米汀Waiting

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