黄金鸡肉卷
破壁机到我家以后,使用频率是高高的,每天果汁米糊换着花样来,但是破壁机可不仅仅是有这些功能,今天我就试了试做肉馅,不到1分钟,肉馅妥妥做好,每年过年的时候,做年夜菜可能会用到不少肉馅,有了破壁机的帮助,细腻的肉馅就几分钟就妥妥准备好啦~
需要食材
-
- 鸡肉
- 300g
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- 洋葱
- 半个
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- 胡萝卜
- 半根
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- 鸡蛋
- 3个
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 五香粉
- 适量
-
- 酱油
- 适量
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
2.
鸡肉丁放进料理杯中
3.
加入洋葱丁
4.
启动机器,我用的三档,不到1分钟,鸡肉就成了细腻的鸡肉泥
5.
然后再加入胡萝卜丁进行搅拌,同样是3档,半分钟就OK了,不要搅拌的太碎哦~
7.
准备两个鸡蛋,打散后放入不粘锅中煎成鸡蛋饼。
8.
在鸡蛋饼上抹上一层鸡肉馅
9.
卷起后放入锅中蒸15分钟左右蒸熟即可。
小贴士
- 鸡肉馅中可以加入其它自己喜欢的蔬菜哦~
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