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经典火腿三明治

经典火腿三明治

需要食材

    • 原味吐司
    • 2片
    • 火腿
    • 4片
    • 芝士片
    • 1片
    • 鸡蛋
    • 1片
    • 生菜
    • 1片
    • 番茄
    • 2片
    • 番茄酱
    • 若干

做法步骤

1.

准备好所有原材料 生菜番茄洗净沥水备用

经典火腿三明治,准备好所有原材料
生菜、番茄洗净沥水备用

2.

火腿切片 厚度可根据喜好来

经典火腿三明治,火腿切片 
厚度可根据喜好来

3.

番茄切片 备用

经典火腿三明治,番茄切片
备用

4.

煎制荷包蛋 煎蛋时候戳破蛋黄 煎蛋更加平整

经典火腿三明治,煎制荷包蛋
煎蛋时候戳破蛋黄 煎蛋更加平整

5.

煎制火腿片 两面金黄即可 煎制是为了增加口感和香气

经典火腿三明治,煎制火腿片
两面金黄即可
煎制是为了增加口感和香气

6.

原味吐司 放入多士炉 1档加热 加热好取出放凉

经典火腿三明治,原味吐司
放入多士炉 1档加热
加热好取出放凉

7.

铺一层保鲜膜 大小可以放下4块吐司即可

经典火腿三明治,铺一层保鲜膜
大小可以放下4块吐司即可

8.

放上吐司 挤上番茄酱 喜欢沙拉酱、蛋黄酱的也可以根据自己口味更换

经典火腿三明治,放上吐司
挤上番茄酱 喜欢沙拉酱、蛋黄酱的也可以根据自己口味更换

9.

刮刀抹平番茄酱

经典火腿三明治,刮刀抹平番茄酱

10.

放上荷包蛋

经典火腿三明治,放上荷包蛋

11.

放上番茄

经典火腿三明治,放上番茄

12.

摆放火腿片 火腿片方向要记住 切面的时候要竖切 这样切面美观

经典火腿三明治,摆放火腿片
火腿片方向要记住 切面的时候要竖切
这样切面美观

13.

放上芝士片 /奶酪片(自己口感决定)

经典火腿三明治,放上芝士片 /奶酪片(自己口感决定)

14.

芝士片四周挤上番茄酱 为了增加口感不会吃到后面没有味道

经典火腿三明治,芝士片四周挤上番茄酱
为了增加口感不会吃到后面没有味道

15.

继续叠火腿片

经典火腿三明治,继续叠火腿片

16.

盖上生菜 保证沥干水份 多出来的叶柄可以剪掉

经典火腿三明治,盖上生菜 保证沥干水份
多出来的叶柄可以剪掉

17.

盖上吐司

经典火腿三明治,盖上吐司

18.

把保鲜膜四周包好 一定要包紧 不然切的时候容易散

经典火腿三明治,把保鲜膜四周包好
一定要包紧 不然切的时候容易散

19.

竖切 竖切!!

经典火腿三明治,竖切 竖切!!

20.

切面图

经典火腿三明治,切面图

21.

完工啦 包上油纸 三明治就做好啦

经典火腿三明治, 完工啦
包上油纸 三明治就做好啦

22.

成品图!

经典火腿三明治,成品图!
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