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黄豆山药猪骨汤

黄豆山药猪骨汤

需要食材

    • 梅花猪骨肉
    • 500g
    • 黄豆
    • 100g
    • 铁棍山药
    • 1根
    • 枸杞
    • 10g
    • 葱姜
    • 适量
    • 豆蔻
    • 1个

做法步骤

1.

猪脊骨洗净 飞水

黄豆山药猪骨汤,猪脊骨洗净 飞水

2.

黄豆用清水泡发

黄豆山药猪骨汤,黄豆用清水泡发

3.

大葱切段

黄豆山药猪骨汤,大葱切段

4.

生姜切片

黄豆山药猪骨汤,生姜切片

5.

铁棍山药去皮切成段

黄豆山药猪骨汤,铁棍山药去皮切成段

6.

枸杞子泡发

黄豆山药猪骨汤,枸杞子泡发

7.

泡好的黄豆倒入慢炖锅中

黄豆山药猪骨汤,泡好的黄豆倒入慢炖锅中

8.

加入飞过水的梅花骨

黄豆山药猪骨汤,加入飞过水的梅花骨

9.

加入山药枸杞

黄豆山药猪骨汤,加入山药枸杞

10.

再添些清水 炖煮2-3小时

黄豆山药猪骨汤,再添些清水 炖煮2-3小时

11.

加入盐

黄豆山药猪骨汤,加入盐

12.

加入胡椒粉

黄豆山药猪骨汤,加入胡椒粉

13.

靓汤出锅喽

黄豆山药猪骨汤,靓汤出锅喽

小贴士

  1. 猪骨在煲汤前要飞水 去掉血末和腥气
  • -自在随风-

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