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酒香醉烤鲜虾爬

酒香醉烤鲜虾爬

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需要食材

    • 皮皮虾
    • 一斤
    • 料酒
    • 20ml
    • 高度白酒
    • 50ml
    • 葱
    • 20克
    • 姜
    • 20克
    • 盐
    • 5克

做法步骤

1.

准备食材，皮皮虾洗净。

酒香醉烤鲜虾爬,准备食材，皮皮虾洗净。

2.

葱切片。

酒香醉烤鲜虾爬,葱切片。

3.

姜切片。

酒香醉烤鲜虾爬,姜切片。

4.

准备一个保鲜盒。

酒香醉烤鲜虾爬,准备一个保鲜盒。

5.

将皮皮虾放入保鲜盒中。

酒香醉烤鲜虾爬,将皮皮虾放入保鲜盒中。

6.

撒入葱姜。

酒香醉烤鲜虾爬,撒入葱姜。

7.

倒入白酒。

酒香醉烤鲜虾爬,倒入白酒。

8.

倒入料酒。

酒香醉烤鲜虾爬,倒入料酒。

9.

撒入盐5克。

酒香醉烤鲜虾爬,撒入盐5克。

10.

倒入清水，没过虾。

酒香醉烤鲜虾爬,倒入清水，没过虾。

11.

盖上保鲜膜。

酒香醉烤鲜虾爬,盖上保鲜膜。

12.

盖上盖子，放置8-10个小时。

酒香醉烤鲜虾爬,盖上盖子，放置8-10个小时。

13.

烤箱上下火180°预热15分钟，同时将皮皮虾摆入烤盘。

酒香醉烤鲜虾爬,烤箱上下火180°预热15分钟，同时将皮皮虾摆入烤盘。

14.

将烤盘放入烤箱，上下火180°烤20分钟。

酒香醉烤鲜虾爬,将烤盘放入烤箱，上下火180°烤20分钟。

15.

烤完取出，这时的皮皮虾已经散发出一股鲜香啦！

酒香醉烤鲜虾爬,烤完取出，这时的皮皮虾已经散发出一股鲜香啦！

16.

摆盘完成，就可以享用美食啦！

酒香醉烤鲜虾爬,摆盘完成，就可以享用美食啦！

小贴士

  1. 也可用花雕酒替代白酒，醉酒后的虾更加鲜美哦！

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该菜谱创建于: 2018年01月19日 10:03
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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