秘制烤鸡
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烤箱刚到家 就迫不及待 小试一把
需要食材
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- 三黄鸡 小一点
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- 鸡腿
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- 鸡翅
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- 酱油
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- 老抽
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- 料酒
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- 生姜 蒜
做法步骤
1.
鸡 鸡翅洗净 备好自己调的料汁
2.
生姜 蒜 切末 将料汁均匀涂抹在鸡肉上 反复按摩几次 隔五分钟再涂一次料汁 分三次
3.
盖上保鲜膜 放入冰箱 腌制一夜 12小时最好
4.
拿出鸡肉 用水冲洗 将蒜头 洋葱塞入鸡肚 用牙签封住
5.
烤制半个小时 拿出来 刷上一层蜂蜜 再烤半小时
6.
再刷一层蜂蜜 将切好的土豆 胡萝卜 洋葱 铺好 放入烤箱 再烤制半个小时
7.
完美出锅
8.
特别美味的 秘制烤鸡就做好啦
小贴士
- 要是想吃 脆皮的 可以在第三次 将温度调高 总之自己用心做的 都很好吃～
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厨友评论
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- 王小厨
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一定要用心 才可以做出好吃的～
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