美味烤鸡翅
收藏菜谱
加入专辑
自己做的吃着放心，美味又健康哦！
需要食材
-
- 鸡翅
- 8只
-
- 葱姜蒜
- 适量
-
- 生抽
- 2汤勺
-
- 料酒
- 2汤勺
-
- 白糖
- 1小勺
-
- 老抽
- 半汤勺
-
- 盐
- 适量
-
- 香辣孜然调味粉
- 适量
-
- 油
- 少许
做法步骤
1.
先将鸡翅清洗干净，用刀划两刀，两面都要划，这样更容易入味。
2.
将鸡翅冷水下锅，焯去血水。
3.
捞出冲洗干净。
4.
将鸡翅控干水分放入大碗中，加入葱姜蒜。
5.
加入适量盐
6.
加入一小勺白糖
7.
加入2汤勺料酒
8.
加入2汤勺生抽
9.
加入半汤勺老抽
10.
用手抓拌均匀，腌制2小时至其入味。（期间要翻一次）
11.
腌制2小时后的鸡翅，颜色已经很好看了。
12.
在烤网上先刷一层油，然后将腌好的鸡翅摆放在烤网上，将烤网放入烤箱中层，上下火210度烤10分钟。（烤网下面放一个烤盘，烤盘里最好放上水，这样容易清洗哦）
13.
10分钟后，戴上烤箱专用手套，取出烤网，先在鸡翅上刷一层油，再撒上香辣孜然调味粉。然后将烤网再次放入烤箱中层，上下火210度烤10分钟即可出炉。
14.
香喷喷的烤翅，味道超级赞哦！
小贴士
- 腌制鸡翅的调料可随个人口味添加。
- 每台烤箱温度不同，所以烘烤时间和温度，大家要根据自己的实际情况来调整。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 釆薇
+ 关注
爱生活 爱美食 爱分享
-
241
菜谱 -
31444
粉丝 -
16
关注
