咖喱鸡丁
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这道菜非常简单，连厨房小白都能轻松做出来的美味。味道却是一级棒！如果你害怕失败，何不从这道菜开始呢？
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 200克
-
- 土豆
- 1个
-
- 洋葱
- 半个
-
- 胡萝卜
- 半个
-
- 料酒
- 1勺
-
- 食盐（腌肉）
- 1勺
-
- 淀粉
- 1勺
-
- 食用油
- 5克
-
- 咖喱
- 1块
-
- 热水
- 500克
-
- 食盐（调味）
- 1勺
-
做法步骤
2.
再加入一勺食盐
3.
一勺的淀粉
4.
搅拌均匀，腌制半小时
6.
热锅冷油，下入腌制好的鸡肉，翻炒
7.
炒至鸡丁颜色变白，盛出备用
8.
留底油，将洋葱倒进去翻炒出香味
9.
再把土豆、胡萝卜也倒进去翻炒
10.
翻炒几下，倒入足量的热水，与食材齐平即可
11.
放入一块咖喱
12.
大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮5分钟
13.
将鸡丁倒进去，搅拌一下
14.
继续盖上锅盖，小火焖煮至用筷子可以夹断土豆
15.
根据个人口味，撒入适量的食盐
16.
最后搅拌均匀即可出锅
17.
来张成品图，特别美味~试试吧~
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