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辛辣菜蔬

辛辣菜蔬

需要食材

    • 紫洋葱 1个
    • 线椒 2根
    • 青圆椒 两个
    • 小尖椒 2-3根
    • 胡萝卜 半个
    • 大葱、大蒜、水淀粉 适量
    • 大豆油、低钠盐 适量
    • 鸡精、味精、花椒粉 少许

做法步骤

1.

胡萝卜切丝

辛辣菜蔬,胡萝卜切丝

2.

青圆椒切三角片

辛辣菜蔬,青圆椒切三角片

3.

洋葱切三角块

辛辣菜蔬,洋葱切三角块

4.

线椒斜切段

辛辣菜蔬,线椒斜切段

5.

小尖椒斜切段

辛辣菜蔬,小尖椒斜切段

6.

切葱花备用

辛辣菜蔬,切葱花备用

7.

炒锅烧热放适量油,油热放葱花爆香

辛辣菜蔬,炒锅烧热放适量油,油热放葱花爆香

8.

放线椒、尖椒翻炒几下

辛辣菜蔬,放线椒、尖椒翻炒几下

9.

放入其他蔬菜爆炒1-2分钟,按顺序放入调味料(花椒粉、鸡精、味精、低钠盐) 差不多熟了挡水淀粉勾芡

辛辣菜蔬,放入其他蔬菜爆炒1-2分钟,按顺序放入调味料(花椒粉、鸡精、味精、低钠盐)  差不多熟了挡水淀粉勾芡

10.

真是又香又好吃

辛辣菜蔬,真是又香又好吃
  • 神哥制作

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