#一碗面#咖喱乌冬面
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在这寒冬腊月的季节，吃上一碗简约快捷美味的咖喱乌冬面，感觉特别好。暖心又暖胃(^_^)
需要食材
-
- 乌冬面
- 200g
-
- 咖喱
- 1块
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 洋葱
- 半个
-
- 生抽
- 几滴
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 白砂糖
- 少许
-
- 虾仁
- 适量
-
- 香菜
- 1棵
做法步骤
1.
准备食材。
2.
洋葱去皮切丁。
3.
胡萝卜去皮洗干净切丁。
4.
起油锅，加入少许食用油。
5.
加入切好的洋葱煸炒。
6.
再加入胡萝卜丁煸炒。
7.
加入盐。（依个人口味放盐）
8.
加入清水。我加了2碗水，可以根据个人喜欢增减水量。
9.
滴几滴生抽。
10.
加入咖喱块。
11.
再加入白砂糖提鲜。
12.
大火烧开，至咖喱融化。
13.
咖喱融化后加入乌冬面。
14.
煮2-3分钟即可关火。
15.
鲜虾仁，水烧沸后下入虾仁，煮变色，熟了即可捞出。
16.
盛出，放上洗干净切好的香菜。
17.
特别美味，寒冷的冬天一碗面暖身又暖胃。
小贴士
- 1. 首先量可以根据个人胃口增加。
- 2.喜欢香菇可以放两朵香菇。
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- 枭笑h
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