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香肠炒饭

香肠炒饭

需要食材

    • 米饭
    • 120g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 午餐肉
    • 1片
    • 小葱
    • 2根
    • 适量
    • 适量
    • 酱油
    • 1匙
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

备好食材,米饭是120g的一人食量,午餐肉是1cm厚度的切片

香肠炒饭,备好食材,米饭是120g的一人食量,午餐肉是1cm厚度的切片

2.

鸡蛋打散,小葱切葱花,午餐肉切丁

香肠炒饭,鸡蛋打散,小葱切葱花,午餐肉切丁

3.

将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌

香肠炒饭,将一半的葱花放入鸡蛋液中搅拌

4.

锅内放少许油

香肠炒饭,锅内放少许油

5.

将蛋液倒入锅内,边倒边用筷子搅拌,直至蛋液不再流动即可

香肠炒饭,将蛋液倒入锅内,边倒边用筷子搅拌,直至蛋液不再流动即可

6.

盛出葱花蛋

香肠炒饭,盛出葱花蛋

7.

再向锅内放少许油

香肠炒饭,再向锅内放少许油

8.

放香肠丁,炸30s

香肠炒饭,放香肠丁,炸30s

9.

依次加入葱花蛋和米饭,翻炒30s

香肠炒饭,依次加入葱花蛋和米饭,翻炒30s

10.

加1匙酱油

香肠炒饭,加1匙酱油

11.

加少许盐

香肠炒饭,加少许盐

12.

翻炒1分钟

香肠炒饭,翻炒1分钟

13.

盛出,将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上

香肠炒饭,盛出,将少许黑芝麻和剩余的葱花撒在炒饭上
  • 知枝同学

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