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香肠炒饭

香肠炒饭

需要食材

    • 阿妈牧场香槟香肠
    • 1/2根
    • 香干
    • 1片
    • 小木耳
    • 4朵
    • 韭菜
    • 4根
    • 米饭
    • 1碗
    • 鸡蛋
    • 1只
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

阿妈牧场香槟香肠、木耳、香干韭菜分别切成大小相同的粒

香肠炒饭,阿妈牧场香槟香肠、木耳、香干、韭菜分别切成大小相同的粒

2.

鸡蛋打散放入热锅凉油的锅中炒散,取出待用

香肠炒饭,鸡蛋打散放入热锅凉油的锅中炒散,取出待用

3.

锅中加少许油,放入香肠粒、木耳粒、香干粒,用大火炒出香气,香肠肥肉处变透明

香肠炒饭,锅中加少许油,放入香肠粒、木耳粒、香干粒,用大火炒出香气,香肠肥肉处变透明

4.

加入米饭,转小火慢慢炒散

香肠炒饭,加入米饭,转小火慢慢炒散

5.

加入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味,炒匀

香肠炒饭,加入炒好的鸡蛋,加入少许盐调味,炒匀

6.

关火,出锅前加入韭菜粒,借助余温炒匀,炒至半熟即可

香肠炒饭,关火,出锅前加入韭菜粒,借助余温炒匀,炒至半熟即可
  • 加油小雯

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