超级拉丝的牛奶吐司
超拉丝,需要手撕着吃的吐司。
需要食材
-
- 高筋面粉
- 280克
-
- 牛奶
- 120克
-
- 酵母
- 4克
-
- 盐
- 3克
-
- 白糖
- 40克
-
- 黄油
- 30克
-
- 鸡蛋
- 一个
做法步骤
2.
牛奶和鸡蛋放入面包机中
3.
放入高筋粉
4.
再放入酵母、白糖、盐,启动搅拌键10分钟
5.
放入软化的黄油
6.
直到揉出手套膜后发酵1小时
7.
发酵好后取出面团按压排气
8.
将面团分为三份
9.
擀成长舌状
10.
再卷起来
11.
放入吐司盒中
12.
把吐司盒放到温暖的地方发酵到七八分满
13.
烤箱150°上下预热,预热后放入烤箱中层烤35分钟
14.
烤好后取出晾凉
15.
超级拉丝
16.
成品
小贴士
- 这个吐司当早餐吃很棒哦~
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