贵妇人之吻
最初吸引我的不是烘焙成品,而是这个带点性感的名字,据说它最早起源于法国,因其外形像两瓣索吻的嘴唇,所以得此名。这款饼干没有添加黄油,只用了玉米油,饼干之间夹着巧克力酱,做法极其简单,口感酥香。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 95g
-
- 杏仁粉
- 100g
-
- 细砂糖
- 40g
-
- 可可粉
- 5g
-
- 玉米油
- 40g
-
- 清水
- 15g
-
- 白巧克力
- 35g
做法步骤
2.
加入玉米油
3.
拌匀一下,这时候并不能成团,很松散
4.
倒入适量的清水
5.
拌匀一下
6.
这时候用手抓一把,捏紧,可以成团即可,水量仅供参考,试情况逐少量添加
7.
装进小量勺内,我用的小量勺比较深,所以没有装满装平,只装了8、9分满,大约7.5克/勺。如果你的量勺不深的话,可以平勺。一定要压实
8.
轻轻推出半球状
9.
放在不粘烤盘上
10.
放入已经预热好上火165度,下火170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤19分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅供参考)
11.
隔水融化白巧克力
12.
待烤好的饼干晾凉后,在饼干中间挤上巧克力,另一片饼干压上,待巧克力凝固即可
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条