香菇粉(适合8个月龄以上的宝宝)
需要食材
-
- 香菇
- 适量
做法步骤
1.
准备适量的香菇
2.
把后面的腿去掉
3.
流动水清洗一下
4.
用厨房用纸吸干表面水份
5.
擦干的香菇切成均匀的片
6.
整齐的摆在烤盘里
7.
热风循环100度30分钟烘烤,期间要看看别烤过头了
8.
刚出炉的香菇,干干硬硬的就是烤好了,要充分烘干水分 香菇晾凉了就开始打磨
9.
第一遍过筛后的香菇粉还是挺粗糙的,过筛出来的大颗粒,平铺到烤盘中,继续烤箱烘干,期间翻动几次,让颗粒受热均匀,再进行第二次打磨
10.
全部打磨完毕,香菇粉非常细,如同勺子里面一样的细腻
11.
成品
小贴士
- 这些不止够孩子吃,家里做菜也可以用,完全可以替代味精。打的粉不够细,过筛了,把粗颗粒烘干或者翻炒,再打
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