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月子红酒炖鸡

月子红酒炖鸡

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需要食材

    • 土鸡一只
    • 2kg

做法步骤

1.

自己烧水杀鸡，这样血放的干净

月子红酒炖鸡,自己烧水杀鸡，这样血放的干净

2.

切好鸡，可以小块点，老婆喜欢吃退，我给她留了两个

月子红酒炖鸡,切好鸡，可以小块点，老婆喜欢吃退，我给她留了两个

3.

放入茶子油，姜片，盐少量，小火炒三分钟，因为怕上火

月子红酒炖鸡,放入茶子油，姜片，盐少量，小火炒三分钟，因为怕上火

4.

放去红酒，红曲酿的糯米酒，继续炒三分钟

月子红酒炖鸡,放去红酒，红曲酿的糯米酒，继续炒三分钟

5.

放入冷水，煮开

月子红酒炖鸡,放入冷水，煮开

6.

放在锅里炖，最好是隔水炖，我发现隔水炖鲜，而不上火

月子红酒炖鸡,放在锅里炖，最好是隔水炖，我发现隔水炖鲜，而不上火

7.

这样就好了！美味的月子餐

月子红酒炖鸡,这样就好了！美味的月子餐

小贴士

  1. 炒鸡不要太久，最好隔水炖鸡，真的很美味

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该菜谱创建于: 2017年12月06日 00:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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