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圆土豆+香辣红椒土豆丁

圆土豆+香辣红椒土豆丁

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需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 红椒
    • 一个
    • 花椒
    • 适量
    • 葱
    • 适量
    • 蒜
    • 适量
    • 料酒
    • 10ml
    • 生抽
    • 5ml
    • 食盐
    • 2g
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,准备食材。

2.

土豆切丁。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,土豆切丁。

3.

把切好的土豆丁放入清水里防止氧化。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,把切好的土豆丁放入清水里防止氧化。

4.

红椒切丁。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,红椒切丁。

5.

葱蒜切沫。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,葱蒜切沫。

6.

炒锅烧热放入适量食用油。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,炒锅烧热放入适量食用油。

7.

待油七分热时，放入花椒粒爆香。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,待油七分热时，放入花椒粒爆香。

8.

放入葱蒜爆香。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入葱蒜爆香。

9.

放入土豆丁煸炒至透明状。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入土豆丁煸炒至透明状。

10.

加入约2g食盐。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,加入约2g食盐。

11.

倒入约10ml料酒。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,倒入约10ml料酒。

12.

倒入约5ml生抽，翻炒均匀。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,倒入约5ml生抽，翻炒均匀。

13.

放入红椒翻炒均匀即可关火出锅。

圆土豆+香辣红椒土豆丁,放入红椒翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士

  1. 所有食材可根据个人口味自行调整用量。

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该菜谱创建于: 2017年12月02日 10:14
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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