圆土豆+百里香烤土豆塔
有颜值的土豆泥,外脆里嫩,一口一个消灭掉。 宝宝吃可不加百里香。
需要食材
-
- 土豆
- 1个
-
- 奶粉
- 适量
-
- 橄榄油
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- (可达怡)百里香碎
- 少许
做法步骤
1.
土豆去皮切块蒸熟。
2.
压泥,我用的勺子背压的。
3.
加入冲调后的奶,一点点添加搅拌至粘稠的泥状。也可以直接用牛奶。
4.
加少量橄榄油混合均匀。也可以用黄油,会更香,黄油室温软化即可。
5.
盐少许,百里香含钠,盐就放一丢丢就行。
6.
胡椒粉一丢丢,家里没有黑胡椒粉用的白胡椒粉,有黑胡椒粉的放黑胡椒粉更好吃。
7.
加入百里香碎,挺香的,少量即可。宝宝吃可不加,把土豆泥拌好的可分两份,一份加一份不加。
8.
搅拌均匀的很细腻很粘稠。烤箱预热上下火180度。
9.
放入裱花袋,我用的是三能中齿7162太阳花裱花嘴。
10.
一个一个挤在烤盘上。
11.
挤好后放入预热好的烤箱,上下火中层180度15分钟。各家烤箱脾气不同,自行调整温度和时间,我的烤箱是柏翠PE5389。
12.
烤好后的微微晾凉,用刮刀取下就可以吃了,真的好香,配上番茄酱也很棒哦。(家里没有番茄酱了)
小贴士
- 土豆一定要选择粉面的,水分大的土豆不适合哦~
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