美味的日式厚蛋烧
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厚蛋烧可以根据自己的喜好添加各种食材，今天做了原味的。换个方法吃鸡蛋，随意搭配合适的蔬菜、肉松，营养健康。金黄的外表，软嫩适中，元气满满的早餐，深受家人喜爱。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 牛奶
- 80克
-
- 细砂糖
- 8克
-
- 盐
- 1克
做法步骤
1.
准备好所有食材
3.
加入细砂糖和盐
4.
搅拌均匀
5.
平底锅和玉子烧锅刷上一层油
6.
倒入一层蛋液
7.
用铲子或筷子滑动鸡蛋
8.
半熟时将蛋碎划到锅子一边
9.
倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边
10.
继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤
11.
全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整
12.
成品
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