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土豆丝胡萝卜饼

土豆丝胡萝卜饼

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需要食材

    • 胡萝卜
    • 半个
    • 土豆
    • 半个
    • 面粉
    • 45g
    • 淀粉
    • 10g
    • 水
    • 100ml
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 盐
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

把胡萝卜去皮洗净

土豆丝胡萝卜饼,把胡萝卜去皮洗净

2.

土豆去皮洗净

土豆丝胡萝卜饼,土豆去皮洗净

3.

鸡蛋一个

土豆丝胡萝卜饼,鸡蛋一个

4.

面粉45g

土豆丝胡萝卜饼,面粉45g

5.

淀粉10g

土豆丝胡萝卜饼,淀粉10g

6.

把鸡蛋打入面粉中

土豆丝胡萝卜饼,把鸡蛋打入面粉中

7.

再加入100 ml的水，搅匀

土豆丝胡萝卜饼,再加入100 ml的水，搅匀

8.

土豆切丝

土豆丝胡萝卜饼,土豆切丝

9.

胡萝卜切丝

土豆丝胡萝卜饼,胡萝卜切丝

10.

加入一勺盐在面粉糊里

土豆丝胡萝卜饼,加入一勺盐在面粉糊里

11.

加入半勺胡椒粉

土豆丝胡萝卜饼,加入半勺胡椒粉

12.

把土豆丝和胡萝卜丝放入面糊中

土豆丝胡萝卜饼,把土豆丝和胡萝卜丝放入面糊中

13.

搅匀

土豆丝胡萝卜饼,搅匀

14.

锅里热点油

土豆丝胡萝卜饼,锅里热点油

15.

摊饼，小火摊

土豆丝胡萝卜饼,摊饼，小火摊

16.

一面熟了之后翻面摊熟即可

土豆丝胡萝卜饼,一面熟了之后翻面摊熟即可

17.

成品

土豆丝胡萝卜饼,成品

小贴士

  1. 摊饼要用小火，摊完一张饼，之后再倒点油，继续摊下一张

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该菜谱创建于: 2017年11月20日 13:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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